Dagens middag
Idag blev det spaghetti och kyckling till lunch. Jag stekte kycklingfileer i soja, lite honung och dijonsenap. Kryddade med persillade (en favorit), salt och peppar. Hade nog i lite chili också. När kycklingen var klar så silade jag skyn och hällde tillbaka den i pannan och så i med en skvätt grädde. Klart!
Idag blev det potatismos med persilja och torskgratäng med kokosmjölk som bas. Öste i grönsaker av alla slag.
Kommentarer
Trackback
